Passation de Pouvoirs
C'est sur le thême du Vaucluse et de ses saveurs que se déclinera la Passation de Pouvoirs entre
Patrick Robert et Philippe Henriet
Vendredi 19 juin 2009 dès 19h00
Champagne de Porte de France et mises en bouche
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Jambon du Montmirail et son sorbet au melon de cavaillon
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Filet de bar sur purée de truffes et huile d'olive
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Adobe à la provençale, pommes des Baux et farandole de légumes ensoleillés
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Tartelette au citron
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Café
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Vins & Eaux
50€
Adresse du jour
La Roseraie
Route de Bomerée 72
6032 Mont-sur-Marchienne
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Ambiance assurée par Yvan Scravatte et sa guitare
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Réservation auprès de notre maître de bouche Jean-Pierre Colin
jp.colin@brutele.be ou 0479.35.05.51
Le port du smoking est à discrétion
Invitation cordiale à tous
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